懒人土豆炖排骨
简单
4人份
焯了水的排骨倒进炒得棕黄糖色的锅中，透着亮的糖珠挂在上面，光是看着就已经满满的食欲。 搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！
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食材清单
其他
- 1汤匙料酒
- 1汤匙老抽
- 1茶匙蚝油
- 2个土豆
- 2汤匙生抽
- 500克排骨
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨加姜片料酒焯水，撇去浮沫捞出。
2
把水倒掉，锅中重新加水大火煮开，放入排骨，八角，花椒，姜片。
3
小火煮一个小时。
4
加入土豆，蒜瓣，继续炖煮10分钟。
5
加入萝卜，煮10分钟。
6
放酱油，盐和糖调味，大火收汁，盛出。
