牛筋煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺海鲜酱
- 1个八角
- 1个草果
- 1勺六月鲜豆瓣酱
- 1勺排骨酱
- 1块桂皮
- 2片香叶
- 5-6粒大蒜头
- 500g牛筋
- 500克牛肉（最好是牛腩，但是我家正好冰箱里有一块我也搞不清哪个部位，随便一起煮了）
- 一小把小茴香
- 一小把花椒
- 一段葱结
- 一瓶啤酒
- 参考了一个厨友的卤料包
- 料酒
- 煲的酱料
- 生抽
- 老抽
- 适量瑶柱酱
- 适量蚝油
- 适量鸡汁
- 配料
蔬菜类
- 2-3片姜
- 2片生姜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 适量冰糖
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
