一次成功!棉花口感的一夜发酵抹茶奶酥北海道吐司!

简单 4人份

配方更新,奶香更浓 做一次成功的拉丝吐司会让人信心大增~(*¯︶¯*) 今天就给大家分享一个很容易成功,店里常年卖爆,并且口感非常非常软绵散发着浓浓奶香的吐司!!!有什么不会的可以私信问我哦 有些人告诉我水分少了,每个人面粉不同,操作习惯也不同。但如果操作正常不会说做不出来,还是要自己多练习

一次成功!棉花口感的一夜发酵抹茶奶酥北海道吐司!
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食材清单

其他
  • 150克淡奶油
  • 20克全蛋液
  • 20克奶粉
  • 25-30克黄油
  • 250克(普通纯奶一盒)牛奶
  • 3-5克抹茶粉(五十铃、知之)
  • 40克(不用减量)糖
  • 500克高筋面粉
  • 7克/3克鲜酵母/干酵母
  • 80克黄油
  • 90克奶粉
  • 奶酥部分
调味品
  • 3克海盐
调味料
  • 65g细砂糖

营养成分

热量

179.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

361.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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