为了给我女儿补充钙和铁,选择了牛肉丸,特别好吃😋图片借用了年糕妈妈辅食的自己改良了做法,一开始没想到要做食谱,见谅哈😄
644.0 卡
9.0 克
25.0 克
87.0 克
1.0 克
10.0 克
474.0 毫克
D,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
全部食材,去除洋葱
牛肉洗净切丁加姜片浸泡30分钟以上,中间换水,把血水洗干净!(姜片是为了去腥)
山药切丁;西兰花焯取花茸部分;没准备洋葱,如果有你也可以用但记得切碎!
山药打成泥备用,鸡蛋取蛋清
先把牛肉打碎,把山药泥、西兰花茸、适量蛋清、适量淀粉加入牛肉泥中再继续搅拌几次
用勺子取牛肉泥放入掌心,把奶酪放入牛肉泥中
再用勺子🥄(记得沾水,防止粘住)弄成小丸子备用,把水烧开,下入丸子!
煮沸后,丸子上浮就完成啦✅,把丸子盛出,取适量烧汤
宝宝的就做好了😄