香酥猫耳朵
简单
4人份
自己动手给小孩子做点零食，安全卫生。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克面粉
- 50克牛奶
- 适量清水
肉类
- 2枚鸡蛋
调味品
- 40克红糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把白面团里的所有材料放进我的小美料理机里，2分30秒就可以揉好面团了。当然也还是可以用手来和面的，就是会更费时费力一点。（有了小美后做面食和面这一步真的很轻松，谁用谁知道）
2
从料理机里取出半成品面团稍微揉一下，成团就好了，红色面团也是一样的操作，我是把红糖化成红糖水了，红糖颜色不是很浓，这个看自己家里有啥红糖就用啥红糖，超市里各种品种也挺多的，我用的是块状的方糖。
3
两个光溜的面团就和好了，软硬适中，看着就好欢喜，不需要醒面，如果面团干了可以稍微醒发一下，我是直接用的。
4
两个颜色的面团我各分四小份，白面团跟红面团擀开备用，这时候该蜂蜜水上场了。
5
一勺蜂蜜加适量温水调开就好了，刷在两个面片中间，将她们重叠在一起再轻轻的擀一下，让两个面片能更好的重叠在一起。这一步很重要！
6
重叠后再吧它们卷起来，尽量紧一点不要留空隙。
7
有一片白面团加了点黑芝麻，这是整理好的样子，放到冰箱冷冻1小时即可。
8
冰箱里取出胚子放室温里回温5分钟后就可以切片了，尽量切薄一点。
9
油温6成热就可以下锅了（切的薄油温过高很容易炸糊）待全部飘起来再炸一分钟就好了。
10
金灿灿香喷喷的香酥猫耳朵出锅了，娃儿已经在一旁等不及要吃啦！
11
找个漂亮盘子，整理好造型拍个美美照，完美。
