皮冻鸡爪
简单
4人份
卤鸡爪大家都爱吃，这个做法是把卤汁收浓后静置一夜，自然结成皮冻，可以和鸡爪一起吃也可以单吃，我一共做了两次，封面图是第一次做的，大概2斤，菜谱的量是4斤，最后几张成品也是第一次做的
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1把花椒
- 2勺料酒
- 3勺老抽
- 4勺生抽
- 4斤鸡爪
- 6个八角
- 几瓣蒜
- 半勺白胡椒粉
- 大片3片左右香叶
- 适量干红辣椒
- 适量桂皮
蔬菜
- 几段葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
