天然酵种青酱全麦碱水贝果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.9L水
- 120克全麦粉
- 12克（没有可以不用）麦芽糖粉
- 130克水
- 14克奶粉
- 14克糖
- 160克青酱
- 235克（100%水粉比例）天然酵种
- 2克即时酵母
- 2小勺（如没有，可以用1大勺小苏打代替）食用碱
- 40克（蛋白质含量>14%高筋粉
- 450克（蛋白质含量>14%高筋粉
- 45克水
- 80克（蛋白质含量>14%高筋粉
- 全部酵种A
- 全部酵种酵头B
调味料
- 12克盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
