水果松饼

简单 4人份

松饼(Pancake)是ins达人们喜欢疯狂晒的一类早餐,尤其是素食达人,搭配五颜六色的水果,简直颜值爆棚。 松饼松软可口,味道浓郁,加之做法非常简单,深受各年龄段的喜爱。今天小益君(ID:yijiashj)就来教大家一个看了之后让人少女心爆棚的松饼早餐!

水果松饼
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 80克金龙鱼糕点用低筋小麦粉
  • 80毫升牛奶
  • 椰蓉
  • 水果
  • 炼乳
  • 红曲粉
水果
  • 果酱
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

552.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

471.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取3个鸡蛋打散,鸡蛋多的话,饼比较蓬松,至少要2个。然后加入适量的牛奶,不要太多,太稀了,不成形

步骤 1
2

倒入200克的松饼粉到牛奶和鸡蛋中混合拌匀的搅拌,到比较稠的状态即可。

步骤 2
3

准备好小平底锅,开火预热,用手背感受到烫的温度即可以取松饼浆适量到小锅内,平铺一层,不要太少,也不要太多!个人操作建议是不用放油,才可以做出棕黄色的松饼。

步骤 3
4

2-3分钟看到饼的表面开始出现小蜂窝孔,即可以翻面。

步骤 4
5

要注意力度,慢慢翻面才不会破坏形状,用小的平底锅好处就是每一个都是同一个尺寸,一样的大小,很方便,不会愁要几勺的浆。

步骤 5
6

在煎松饼时,就可以用爱吃的水果摆盘了,最后把松饼叠放于盘中,淋上枫糖浆和撒上糖粉,就可以啦!

步骤 6

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