松饼(Pancake)是ins达人们喜欢疯狂晒的一类早餐,尤其是素食达人,搭配五颜六色的水果,简直颜值爆棚。 松饼松软可口,味道浓郁,加之做法非常简单,深受各年龄段的喜爱。今天小益君(ID:yijiashj)就来教大家一个看了之后让人少女心爆棚的松饼早餐!
552.0 卡
16.0 克
5.0 克
60.0 克
4.0 克
13.0 克
471.0 毫克
C,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
取3个鸡蛋打散,鸡蛋多的话,饼比较蓬松,至少要2个。然后加入适量的牛奶,不要太多,太稀了,不成形
倒入200克的松饼粉到牛奶和鸡蛋中混合拌匀的搅拌,到比较稠的状态即可。
准备好小平底锅,开火预热,用手背感受到烫的温度即可以取松饼浆适量到小锅内,平铺一层,不要太少,也不要太多!个人操作建议是不用放油,才可以做出棕黄色的松饼。
2-3分钟看到饼的表面开始出现小蜂窝孔,即可以翻面。
要注意力度,慢慢翻面才不会破坏形状,用小的平底锅好处就是每一个都是同一个尺寸,一样的大小,很方便,不会愁要几勺的浆。
在煎松饼时,就可以用爱吃的水果摆盘了,最后把松饼叠放于盘中,淋上枫糖浆和撒上糖粉,就可以啦!