法式茄汁贻贝
简单
4人份
贻贝就是俗称的青口，可以算是法国最常见的海鲜，做法很多样，今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区，这里的食物有很明显的西班牙特色，番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸，作为前菜开胃再适合不过，搭配法式长棍，佐以白葡萄酒或是普罗旺斯的粉红酒，在家便能品尝到最地道的南法风味。
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食材清单
其他
- 1/2罐番茄酱
- 15个贻贝
- 1个番茄
- 1片月桂叶
- 2g干罗勒碎
- 2个蘑菇
- 2瓣蒜
- 3g普罗旺斯混合香料
- 心形和蝴蝶意面
- 橄榄油
- 甜椒
- 白葡萄酒
- 细香葱碎
- 芦笋
- 豆角
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
