自制虾片
简单
4人份
做好的鲜虾脆片可以保持很久，只需把它放进密封罐。酥脆、高钙、低热量、零添加、高营养，给孩子当零食吃很健康。
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食材清单
其他
- 140克水
- 140克玉米淀粉
- 150克北极虾虾肉
- 35克食用油
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去除虾壳，挑出虾线
2
虾肉切段，用生姜水泡一下，去腥
3
捞出虾肉，沥干，放入绞肉机中
4
绞成虾泥，加入少量水搅拌
5
倒入玉米淀粉，拌匀
6
倒入适量虾皮香菇粉调味，拌匀
7
加入适量酱油调味，拌匀
8
把虾滑倒入裱花袋中，分小份，挤在硅油纸上
9
每个之间留一定的距离
10
再盖上另一张硅油纸，逐个按压扁，成小片状
11
放入烤箱中，100度，烤40分钟
12
嘎嘣嘎嘣脆的虾片就做好啦~
