酒浸无花果榛子咖啡黑麦磅蛋糕
简单
4人份
从凯特猫菲娅的《热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜》https://www.xiachufang.com/recipe/100376044/ 和yuentien的《黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷》https://www.xiachufang.com/recipe/100469969/ 获得的灵感。一个满足私心的磅蛋糕，集合所有我爱的元素：无花果、红酒、坚果、咖啡以及有坚果灵魂香气的Spelt小麦，大概是我目前做过的最好吃的磅蛋糕。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 30g榛子
- 30mlEspresso
- 3g泡打粉
- 50g低筋面粉
- 50g无花果干
- 50g黑麦/Spelt小麦
- 90g无盐黄油
- 咖啡液
- 基础蛋糕体
- 如无Espresso则用4g速溶黑咖啡 30ml热水
- 无花果干体积的两倍（泡剩下的红酒将用于刷蛋糕）红酒
- 酒浸无花果
调味品
- 80g红糖
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
