蒜香琵琶腿
简单
4人份
吃过一次以后总是心心念念着这琵琶腿，味道简直太好吃了，肉又特别嫩，对于我这个肉食主义者来说，大口吃肉的感觉实在是太幸福了。🥰🥰
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食材清单
其他
- 10瓣蒜末
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 2-3根（切段）小葱
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3克（大概1小调料勺）盐
- 5瓣（拍扁）蒜瓣
- 6个琵琶腿
- 适量（最后点缀用）葱花
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀，大蒜拍破剁成蒜茸
2
在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐，混合均匀后腌30分钟
3
把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液，再裹上面一层面包康并用手压紧
4
把鸡翅根排上烤网，入预热200度的烤箱中，烘烤30分钟至表面微黄即可出炉
