【蛋糕】芝士爱好者 - 大理石纹重乳酪蛋糕

简单 4人份

更多简单、好吃、又接地气的菜谱请关注微信公众号：馋翼到现在为止，我都对圆形蛋糕类的东西有阴影，因为之前尝试过轻乳酪蛋糕、蜂巢蛋糕等等，全部以惨败告终；反而是方形的布朗尼、磅蛋糕倒是鲜有失败，所以导致我一看到圆形模具，就莫名的忐忑紧张但这世上又没有什么模具的负面buff，所以我决定要继续尝试(此处配上坚毅的眼神)！遥记得那次做轻乳酪蛋糕，成品的效果是上层为纯蛋糕，下层为纯乳酪，分层分的简直了。。因此，我这次打算从略简单的重乳酪开始入手，看你还怎么分层！另外，再加上能体现逼格和艺术感的大理石纹路，艺术和美味，二者都在呼唤诱惑着我：赶紧做做看吧~ 此配方参考知乎号的“不藏私面包修行”的菜谱，并结合自己的习惯和步骤加以调整，特此感谢维护该知乎号的阿维老师~