小兔子乖乖面包
简单
4人份
萌萌哒小兔子 吸睛哒小面包 看看哪个小朋友可以抵挡得住
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食材清单
其他
- #配料
- #面包材料
- 160克高粉
- 20克黄油
- 25克全蛋液
- 3克酵母
- 40克低粉
- 50克冰牛奶
- 50克淡奶油
- 6根脆皮肠
- 少许刷面用全蛋液
- 少许黑巧克力
调味料
- 2克盐
- 35克白砂糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把除了黄油以外的材料混合至拓展，再加黄油，揉到出膜，放室温发至2-3倍大
2
用手戳一下，不回缩，就可以了
3
排气后，平均分成6等份，醒发20分钟
4
擀成长方形，卷起来
5
继续醒发15分钟
6
存成长条，大约40CM左右，这样比较好看
7
这是每个75克的
8
这是每个50克的，还是觉得50克的比较好看，可爱
9
烤箱预热170℃，刷蛋液，烤20分钟，中间如果觉得上色了，可以盖个锡纸，这个是75克的面团，烤出来好胖啊😀
10
这是50克面团的，这才是完美，可爱😊
11
用巧克力装饰一下眼睛，就可以啦！
