巧克力古早蛋糕,绵润浓郁,不塌陷,零失败

简单 4人份

方子是8寸的量,做6寸的话所有材料减半。 戚风,海绵和古早三种蛋糕一直更偏好古早,比戚风更润,比海绵更轻盈。巧克力口味更是偏爱,比原味的多了可可浓香,盖住了蛋腥味,入口即化,好吃到停不下来。

巧克力古早蛋糕,绵润浓郁,不塌陷,零失败
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食材清单

其他
  • 低筋面粉80克
  • 可可粉20克(做原味的话可可粉替换成低粉即可,其他都不变)
  • 牛奶75克
  • 玉米油或色拉油75克(花生油不可,味道太重)
  • 盐,柠檬汁少许
  • 细砂糖80克
  • 香草精3滴(可不加)
  • 鸡蛋6个(带壳60克左右一个,如果是草鸡蛋请加量)

营养成分

热量

112.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

610.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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