苋菜汁猫耳朵面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 一小撮苋菜
- 两个鸡蛋
- 适量火腿肠
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
锅中加水煮苋菜
3
苋菜汁倒入容器里
4
用苋菜汁和面（即营养又美味）
5
和好的面团备用
6
把面团擀成稍厚的面片再切成小块
7
搓成圆球再压
8
用大拇指轻轻按压顺劲一滑
9
成型
10
这是叉子压的型状
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也可以搓成长条揪一小块再按压
12
寿司帘也可以
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面板也可以 （根据自己的喜好决定型状）
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饺子帘也可以
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猫耳朵面做好了
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煮苋菜的水烧开后加入猫耳朵面
17
待猫耳朵面煮至浮起
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把材料放入锅中
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鸡蛋打散淋入锅中
20
猫耳朵面做好了 （健康美味）
