红糖核桃馅儿的红糖枣馒头
简单
4人份
宝宝特别挑嘴，偶尔做了一回红糖枣馒头大受欢迎，婆婆说空口吃都不用就菜了，一下子激发了我蒸馒头的雄心！ 特别备注一下我用的是老面，也有的叫酵头，面肥的，是参考下厨房一个菜谱做的，大家可以搜“厉害了这锅老面” 一般我都是蒸三屉，具体每个大概120克左右，看大家的锅哈，多了可以蒸两次，蒸馒头不像西点必须完全按照来，都是随意的哈！
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食材清单
其他
- 900克面粉
- 一坨老面
- 克馅儿
- 半碗多少随意大枣碎
- 核桃
- 面粉
调味品
- 300克红糖
调味料
- 红糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热到180度，把核桃仁烤7-9分钟，放凉，搓掉一部分核桃仁的皮，切碎备用
2
把切好的核桃仁、红糖、面粉混合均匀即可。混合好的馅料状态像沙子一样。可加少量水帮助馅料成团，比较好包，水千万不能多
3
来个红糖核桃包，yumyum
