十月静补第八弹:紫薯山药糕

简单 4人份

秋季必吃“延寿三宝”:紫薯、山药、蜂蜜 山药总是在秋天给我们带来一些凉意的同时,也带来一些小小的惊喜,肉质细嫩的她,所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,是当之无愧的“延寿之宝”,带着我们身体所需的16种氨基酸和大量的蛋白质,又能益肾气,健脾胃,和高颜值的紫薯更是“延寿抗衰老”的绝佳组合。让我们在落英缤纷时,轻松hold住你的盛世美颜!

十月静补第八弹:紫薯山药糕
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食材清单

其他
  • 200g紫薯
  • 20g牛奶
  • 2勺亚麻籽油
  • 5g白砂糖
  • 山药
调味品
  • 10g糖粉

营养成分

热量

231.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

569.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备好食材。

2

把所需食材备齐。

3

加热食材。

4

紫薯和山药去皮洗净后,切成小块分别放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,20分钟。

5

处理紫薯。

6

紫薯去皮洗净后,切成小块放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,20分钟。趁热把蒸好的紫薯压成泥,将 20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒,倒入紫薯泥拌匀。

7

处理山药。

8

山药去皮洗净后,切成小块放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,18分钟。趁热把蒸好的山药压成泥,加入10克糖粉拌匀。

9

平均分配。

10

紫薯泥均分14份,山药泥均分7份。

11

最终成型。

12

模具里面涮少许油,先放一份紫薯泥,整理平整后放入山药泥,最后再放一份紫薯泥,往下压即可成型。

13

成品摆盘,美美的开吃啦!

14

用高颜值的烤箱做一道高颜值的养生甜品吧~

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