橙香蛋糕
简单
4人份
又到吃橙子的季节，如果你喜欢吃香橙，喜欢吃蛋糕，真心建议有空试一下。咬一口蛋糕，满嘴里都是橙子香气~今天刷朋友圈，好多人要买=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*) 这个配方我是用的两个硅胶吐司模。如果没有这个模具的，可以直接用八寸圆模，但是水浴的话一定要用锡纸包好，防止漏水。 当然也可以不用水浴，直接考也行
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 110克橙子泥
- 30克砂糖~蛋黄用
- 60克玉米油
- 6个鸡蛋
- 70克砂糖~蛋白用
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己家里吃 烤箱很迷你 直接准备两个玻璃饭盒做蛋糕模具即可 先准备43g油 蘸少许给两个玻璃饭盒底部涂抹一下 然后油碗放微波炉高火叮1.5分钟
2
放60g低筋粉拌匀
3
擦半个橙子皮 加20g宝宝奶粉和50g牛奶
4
四个鸡蛋 蛋清蛋黄分离 蛋清加几滴白醋和20g白糖打发 打发过程可加一勺淀粉 蛋黄拌入面粉糊
5
蛋黄糊和蛋白拌匀
6
倒入玻璃饭盒
7
160预热10分钟 放入烤箱烤盘稍加水 160度10分钟 140度30分钟 120度10分钟
8
出炉
