酱香螺蛳

简单 4人份

螺蛳是春天里比较讨喜的一种贝壳类食物,清明螺蛳端午虾,每年的清明前后,都要吃几次螺蛳。饭店里的菜终究没有自家处理的让人安心,螺蛳有时处理不当肠胃不好的食客就会坏肚子。

酱香螺蛳
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食材清单

其他
  • 1/2汤匙生抽
  • 1/2汤匙老抽
  • 1/2茶匙食盐
  • 1汤匙白酒
  • 1茶匙花椒
  • 2个干辣椒
  • 2汤匙植物油
  • 2滴麻油
  • 2瓣蒜
  • 2颗八角
  • 300克田螺
蔬菜类
  • 1小块姜
  • 1段葱

营养成分

热量

262.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

818.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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