栗子蛋糕(栗栗皆辛苦)

简单 4人份

每到秋天,就会被大街上飘着的栗子香馋得不行,怎么吃也吃不够。索性在超市里买了许多,屯在家里。糖炒栗子,板栗烧鸡,板栗烧肉……吃得都有些腻味了,忽然想到《东京大饭店》里依然帅气的木村拓哉,和他精心琢磨的栗子蒙布朗,到网上搜了食谱,看看实在麻烦,罢了罢了,还是整一个简单点儿的吧。 真正促使我下定决心的其实是这个超级可爱的栗子模具,好像简笔画一样,保留了栗子的基本外形,再加几笔漂亮的笔触,看着就想入手——虽然这款蛋糕已经和栗子没有什么直接的关系,当然,如果你不嫌麻烦的话,把栗子泥打碎,挤成栗子奶油,浇到蛋糕上,也是一个不错的主意,(哎,想到剥栗子我就发怵)下次吧,下次再挑战这么费时间的事情。

栗子蛋糕(栗栗皆辛苦)
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食材清单

其他
  • 1g栗子蛋糕模具
  • 1g泡打粉
  • 1个(50g左右)鸡蛋
  • 45g低筋面粉
  • 45g黄油
调味料
  • 1g盐
  • 35g糖粉

营养成分

热量

193.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

806.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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