腌酸菜
简单
4人份
这是一篇记录文章，方便我以后腌酸菜使用。【自制酸菜】三棵芥菜，30克盐，3片生姜、3个小米椒、4瓣蒜、一勺花椒，最后用盐和白酒封口，据菜谱上介绍三天到一周就可以吃了。 好好的等待吧～～
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食材清单
其他
- 6-8个小米椒
- 6-8瓣大蒜
- 三捆芥菜（钙菜）
- 适量纯净水
- 适量花椒粒
- 适量高度白酒
蔬菜
- 6片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
