教你做同款KFC葡式蛋挞 （味道一样样的）配比很重要！好吃的不要不要

蛋挞我试过好多款配方，全蛋版和蛋黄版都试过，味道不完美 总结经验，重新配比，口感超棒，和kfc没有什么差别，完胜🌸🌸🌸 注意事项 1.奶油最好选择动物性淡奶油，比起人造的植物性奶油，口感要好，奶味浓郁又好吃还健康！ 2.此方鸡蛋用的是家用散养的小土鸡蛋，个头很小，所以我用了一个全蛋两个蛋黄！如果是普通蛋一个蛋黄配一个全蛋就可以了 3.所有食材混合好以后蛋挞液一定要过滤两遍以上，最少两遍，才能保证烤出的蛋挞细腻滑嫩，不要偷懒哦😊 4.烤箱温度：之前一直有说的，烘焙最好买烤箱温度计，不至于按照方子做的时候有的烤过了头，有的欠火候，这种情况不是方子问题，是烤箱温度过高或者过低造成的原因