【生酮低碳】完美基础松饼糊。可做pancake热香饼,铜锣烧,鲷鱼烧,车轮饼

简单 4人份

如果食谱哪里不清楚可以留言问我,请不要做不好就给我打低分了,求手下留情吧o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。 *低碳推荐:Ricotta/cottage/牛奶等量替换奶油,椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量 除以4,根据自己家粉类的吸水性加。 优点:加量减量容易计算,拯救强迫症。 碳水低,这是我努力调整到最低的碳水量了。 这不是面粉版的等量替换所以请不要随便改方子啦。失败了请不要怪我。 方子可以做6个。 有了这个面糊就可以做热香饼,铜锣烧,鲷鱼烧,也可以做成华夫饼。 想做鸡蛋仔就把杏仁粉和椰子粉全部减半。就是20g杏仁粉和6g椰子粉。 更新:可可、抹茶、红丝绒,我们不用替换法,直接添加8g你想加的粉类+8g水的混合物,增多8g代糖。 车轮饼的制作过程:http://www.xiachufang.com/recipe/103740325/

【生酮低碳】完美基础松饼糊。可做pancake热香饼,铜锣烧,鲷鱼烧,车轮饼
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食材清单

其他
  • #干粉
  • #湿料
  • #追加
  • 1-2滴香草精
  • 12g代糖
  • 12g椰子粉
  • 16g黄油
  • 1tsp泡打粉
  • 2个鸡蛋
  • 40g杏仁粉
  • 60g酸奶油/奶油
  • 等量替换帕玛森芝士粉
调味料
  • 1撮盐

营养成分

热量

576.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

299.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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