芭比Q烤羊排
简单
4人份
在东北有个地方烤肉最出名，就是齐齐哈尔芭比Q烤肉。今天来个家庭烤羊排~😊
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 15克孜然粉
- 20克生抽
- 5克辣椒粉
- 一扇羊排
- 若干葱姜片
蔬菜
- 50克洋葱
调味料
- 10克盐
- 5克糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排冷水洗一下
2
放容器里，把除了孜然粉和辣椒粉外佐料混合后倒入羊肉中，把羊肉用小镊子扎一些小孔，便于入味
3
把肉腌六小时以上（我这个为了省事腌了一宿），中间需要把肉翻个面
4
装到烤盘上用锡箔纸盖上
5
上下火200度，放中低层先考30分钟
6
撒上孜然粉和辣椒粉后掀开上面的锡箔纸，再烤30分钟
7
羊肉一直在锅里吱吱吱~烤好了
8
软，嫩
9
颜值爆棚
