奶香猪猪包(淡奶油版)

简单 4人份

一次外出吃饭,娃看到了可爱的猪猪包,十分喜欢,总是念着,但是外面的味道总是奶精味过重,老母亲只好捋起袖子自己动手了!这款猪猪包特意添加了淡奶油,让猪猪包奶香十足的同时又更加柔软。小朋友爱不释手哦,当然你也可以和宝贝一起来制作,是非常好的亲子时刻。

奶香猪猪包(淡奶油版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250克常温水
  • 500克面粉
  • 5克酵母
  • 70克淡奶油
  • 或红曲粉红色食用色素
  • 适量可可粉
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

792.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

453.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除可可粉和色素外的其他食材搅拌均匀,揉至面团基本光滑即可。本人偷懒用的厨师机(凯伍德厨师机二档7、8分钟,每家厨师机功率和档位的设置都有差别,所以仅供参考哦)

2

放入盆中盖上保鲜膜室温发酵一小时左右,手指蘸面粉插入面团,小孔基本不回缩即可

3

将面团重新揉至表面光滑,切下两小块面团分别加入可可粉和红曲粉(或者红色食用色素),揉至颜色均匀的面团

4

将白面团分割成小块并揉至表面光滑,再将粉色面团切成三角形,可可粉面团揉成眼睛,在组装的时候如果面团较干燥可以在面团上喷水方便粘贴,猪鼻子使用小号的圆瓶盖按压,按压好后再往长拽一下,拽成椭圆形,用筷子头压两下做成鼻孔,很生动…

5

制作好的猪猪包生面团放入冷水蒸锅内,基本上当猪猪包都粘好后时间上刚好可以开火了,开大火蒸汽上来后14分钟出炉。

猜你喜欢

不用揉面的本味发面饼(不用油外酥脆内喧软面包口感)
不用揉面的本味发面饼(不用油外酥脆内喧软面包口感)
查看详情
香菇鸡腿酱肉包
香菇鸡腿酱肉包
查看详情
火腿花卷(早餐打卡65)
火腿花卷(早餐打卡65)
查看详情
猪油菜包
猪油菜包
查看详情