Bakingpie-盆栽纸杯蛋糕&你见过能吃的“盆栽”吗？
简单
4人份
准备工作：奶油霜中100g黄油室温软化
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g乳酸黄油
- 10g朗姆酒
- 10g柠檬汁
- 10g融化黄油
- 15g炼乳
- 15g蜂蜜
- 3个鸡蛋
- 60g低筋粉
- 奶油霜部分：
- 纸杯蛋糕部分：
肉类
- 30g牛奶
调味品
- 70g细砂糖
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纸杯蛋糕的制作，将3个鸡蛋和70g细砂糖倒入打蛋盆中
2
打发至发白，提起打蛋头可画8字并慢慢消失
3
再筛入60g低筋粉
4
用刮刀翻拌均匀，再倒入30g牛奶和10g融化的黄油（这里的黄油和牛奶已混合在一起）
5
刮入裱花袋中
6
挤在纸杯中
7
烤箱开上下火170度预热10分钟，再放进蛋糕烘烤15分钟左右拿出晾凉
8
奶油霜的制作，将100g软化的黄油、 50g糖粉和15g炼乳倒入打蛋盆中打至发白
9
再倒入10g朗姆酒
10
再倒入10g柠檬汁和15g蜂蜜打至融合
11
最后分2次倒入牛奶打至融合，
12
取适量的奶油霜到另一个打蛋盆中加自己喜欢颜色的色素搅拌搅匀，
13
刮入到放有俄罗斯立体裱花的裱花袋中，挤在纸杯上，按自己的喜好，旁边可挤上叶子或其他小花。
