中种法南瓜豆沙餐包
简单
4人份
自从吃过中种的吐司后，一发不可收拾的喜欢上了中种面包🥯！母亲节的时候，给妈妈做了面包作为礼物，但是为了方便我妈携带上班吃，做成餐包更好！结合家里的食材，就想到了做南瓜餐包！ 不同面粉吸水性不同，干了可以适当加点牛奶，觉得湿的可以适当加粉，方子里的牛奶可以替换成水，面团柔软不沾手为好！ 我用的普通圆南瓜，蒸好后，水量还是蛮大的，所以主面团不需要另加牛奶了！如果用贝贝南瓜，主面团不加牛奶会干！
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食材清单
其他
- 100克南瓜泥
- 100克牛奶
- 175克高筋面粉
- 200克高筋面粉
- 20克鸡蛋液
- 25克黄油
- 3克酵母
- 中种面团
- 主面团
- 若干豆沙馅
调味料
- 3克盐
- 40克糖
- 5克糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
