桂花糯米藕

简单 4人份

桂花糯米藕，油润香甜，软糯Q脆，桂花香气浓郁，在我看来简直就是莲藕的最美味的吃法。在江南它是最有人情味的街头小吃之一，可在北方却很少见到。几年前单位附近的市场上忽然出现了一家，买来一尝——真好吃！后来竟不见了。想要吃，只好自己做。如今正是莲藕大量上市的季节，左吃右吃，千万别忘了桂花糯米藕！不仅美味，而且营养、滋润，非常适合秋天食用。很多人都做过，做法有繁有简，正宗地道似乎要要先煮后蒸加浸泡等等，为了让莲藕充分入味，工序还是比较繁琐的。今天介绍一个最简单的做法，非常适合在家制作，味道也不差哦！