陕西甜饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗花生豆
- 8颗红枣
- 一个核桃
- 克葡萄干
调味品
- 3勺白糖
调味料
- 2块冰糖
谷物
- 克糯米
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
晚上洗好糯米，放水里泡着。泡好的糯米能用手指甲掐断就可以。
2
给碗里摆红枣.花生豆.葡萄干.核桃造型自己随意发挥。
3
给泡好的糯米里面加点水，水量不超过糯米3厘米。然后放糖，冰糖。
4
用蒸锅将糯米蒸5分钟左右，目的为了让糖和冰糖融化。出锅搅拌均匀糖和冰糖。
5
将糯米盛放摆好造型的碗里。放锅里蒸45分钟。
6
蒸好后，拿出碗，用一只筷子绕碗边转一圈。然后把碗扣过来，里面的甜饭全倒出来盘子里。ok了
