椰蓉泡浆小面包(汤种法)

简单 4人份

经常关注我朋友圈或者下厨房的朋友都知道我是个标准的椰子控,最喜欢吃带有椰子味的东西,这款面包除了有浓郁的椰子香味之外,还特别柔软。 新手操作之前先看好小贴士。看好步骤里详细的介绍,这是对作者分享菜谱一个最起码的尊重,不要传作业的时候都来问说我是跟你一模一样的,为什么我的干了?为什么我的湿了?为什么我的温度高了?为什么我的出来黑了…

椰蓉泡浆小面包(汤种法)
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食材清单

其他
  • 120克汤种
  • 16克奶粉
  • 175克水
  • 300克高筋面粉
  • 35克高筋面粉
  • 35克黄油
  • 45克全蛋液
  • 4克酵母
  • 80克低筋面粉
  • 85克椰浆
  • 主面团材料:
  • 汤种材料:
  • 表面装饰:
  • 适量椰蓉(撒表面)
调味料
  • 25克糖粉
  • 4.5克盐
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

765.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

413.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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