夏日快手鸡丝凉面
简单
4人份
近日气温骤升，想吃一口爽口小面，就做了这道快手拌面，清凉爽口，香辣开胃
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食材清单
其他
- 1.5勺香油
- 100克面
- 1勺芝麻酱
- 1块腐乳
- 1根黄瓜
- 2勺醋
- 3勺生抽
- 3勺麻油
- 5瓣蒜
- 一小把金针菇
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备蔬菜配菜，可根据自己口味增减，有豆芽更佳，个人不喜欢胡萝卜，所以没放，放了颜色更美观。
2
煮面，同时煮鸡胸肉，肉煮熟捞出晾凉，手撕成细丝；面煮熟捞出，将上述调料混合均匀浇在面上。
3
搅匀之后，就是这个样子啦，因为放了腐乳及生抽，可以不放盐，口感层次很丰富。
