土豆小丸子
简单
4人份
西方很多国家把土豆作为主食。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易被人体吸收，在欧洲享有“第二面包”的称号。 身边很少有朋友不喜欢吃土豆。土豆千变万化，可以是土豆泥，可以是薯条，可以是薯片，可以是土豆丝……所以不管你喜欢的是哪一种，土豆都可以满足你的需求。 这道金黄的土豆小丸子为了减轻油炸食物高热量的负罪感，我加上了新鲜的红宝石番茄佐餐，配低脂香甜沙拉酱，偶尔来一两颗也在承受范围之内。
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食材清单
其他
- 1/2个小型洋葱
- 20g黄油
- 2汤匙鲜奶油
- 3汤匙红酒
- 一颗红宝石番茄
- 一颗鸡蛋
- 低脂沙拉酱
- 四颗小土豆
- 少量黑胡椒
- 适量植物油
- 适量糯米粉
- 适量面粉
肉类
- 200g猪肉末
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
