泥鳅炖豆腐
简单
4人份
泥鳅性平、味甘，入脾、肝经; 具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺鸡精
- 1块豆腐
- 1小勺白酒
- 约500克泥鳅
- 适量胡椒粉
- 适量鲜辣粉
蔬菜类
- 1根香葱
- 适量姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
