卤菇酱风味素粽
简单
4人份
粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
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食材清单
其他
- #材料
- #调料
- 10小块猴头菇（腌制）
- 10朵小香菇
- 120g卤菇酱
- 1根杏鲍菇
- 20g老抽
- 20颗白莲子
- 25g素鲍鱼汁
- 30颗（每份3颗）花生
- 350g素高汤
- 3g蘑菇精
- 500g糯米
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
