客家娘酒焖羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15颗红枣
- 3条党参
- 一勺蠔油
- 一小把枸杞
- 适量娘酒
肉类
- 1000克羊肉
蔬菜类
- 一大块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉洗净，开水去除血水种浮沫捞出用凉水洗净备用。热油锅加人姜片煸炒至香味倒入羊肉炒至干水倒人娘酒炝锅三次加入党参红枣枸杞加水与羊肉平锅。大火焖开转小火焖至还有少许汤汁，加人适量娘酒，最后调味
