贵阳简易版豌豆脆哨糯米饭

简单 4人份

小时候，姥姥会做很多好多吃的，糯米饭就是其中之一。贵州人民挺喜欢吃糯米的，有各种版本的糯米饭，是早餐的重要角色。但姥姥是江苏那边过来贵州的，所以我也不知道这属于哪里的味道，不过，我今天写的是我小时候记忆里的味道。糯米糯软有嚼劲，豌豆香甜和脆哨的酥脆鲜香，最后加上一瓢贵阳油辣椒，我每次都可以吃两大碗。准备时间比较长，主要是泡糯米。其他时间大概需要30分钟，还是很快手的。