跟爱和自由一起做面包の黄米面包
简单
4人份
跟爱和自由一起做面包书中的P37 黄米面包 关键词：180°中层 上下火 15分钟 可做16个 -----------拍了一段自己面团整形的手法，每个人的方法各异，希望大家受用。 厨房里好几个有自由姐方子演化开去的黄米方子 我就做个搬运工 \(^o^)/~ 来一发自由姐的黄米面包！ 黄米馅：黄米100克，水300克，细砂糖30克 黄米淘洗干净后静置1小时左右，加水煮成黄米饭，趁热加入细砂糖拌匀，放凉后使用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄米
- 115克高粉
- 132克水
- 13克奶粉
- 13克细砂糖
- 22克水
- 300克水
- 3克即发干酵母
- 40克黄油
- 50克低粉
- 50克蛋液
- 53克细砂糖
- 主面团
- 酵头
- 黄米馅料
调味料
- 30克细砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
