6寸戚风巧克力蛋糕
简单
4人份
女儿想吃蛋糕，因疫情原因。自己在家里学习，琢磨着做蛋糕。这个配方是经过多次改良后，女儿觉得最好吃的。朋友也都觉得非常好吃，所以就保留了下来，分享给大家。特别提醒:搅拌手法一定要用Z字法。翻拌手法就是炒菜的方法。蛋清一定要打发到位。蛋清如果打发不到位，就会出现蛋糕塌陷不发的现象。
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食材清单
其他
- 15克可可粉
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶
- 50克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
