秋冬滋补——白萝卜炖牛肉
简单
4人份
白萝卜炖牛肉是很适合秋冬季节吃的一道菜，牛肉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸的成分，和白萝卜的维生素和纤维素搭配在一起，是具有很好的暖胃和驱寒的作用，其次牛肉炖白萝卜是可以很好的帮助调理血气的，不仅可以补血还可以补气，特别是气虚的人是很适合吃白萝卜炖牛肉的。另外白萝卜炖牛肉还可以帮助清热降火，也有治疗咽喉疾病的作用，比如咳嗽、咽喉肿痛、咽喉发炎等等。
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食材清单
其他
- 1个白萝卜
- 1勺料酒
- 3瓣大蒜
- 适量食用油
肉类
- 400克牛肉
蔬菜
- 3段大葱
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 1勺酱油
- 3颗冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
