捞汁秋葵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 根秋葵
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 瓣蒜
调味料
- 勺酱油
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步 秋葵洗净用盐水浸泡片刻，锅中放水烧开，加少许盐和油，然后汆烫秋葵(不要切，要整个的)，汆烫一分钟左右将秋葵捞出放入冷水中。第二步 小碗中放入蒜末，小米椒，糖，盐，陈醋，生抽，再倒入适量纯净水，滴几滴香油放入冰箱冷藏。
2
第三步 将秋葵头部切掉再一剖两半摆盘，再将捞汁浇上既成。
