梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天

简单 4人份

色彩缤纷的梦幻高颜值~星空冰粉! (⊙o⊙)哇 打开新的视觉,味觉新世界~ 答应我,这个夏天一定要吃它! 另外提醒一句:这个量有点多,大家可以考虑减半🙈 【没有柠檬的同学可以用白醋代替柠檬汁!但是个人觉得用白醋没有用柠檬好。】

梦幻星空冰粉~5块钱就能承包这个夏天
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克(甜度可按口味增减)白糖或冰糖
  • 1700毫升(搓冰粉籽用)凉开水
  • 1个纱布袋
  • 20~25朵蝶豆花
  • 200毫升(兑石灰用)凉开水
  • 50克冰粉籽
  • 5克石灰
  • 半个(适量)柠檬(或白醋)

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

603.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把5克石灰放入200毫升的凉开水中,搅拌均匀后静置。等待上层的水变澄清。

2

注意:

3

【澄清后,只要上面澄清的水,下面浑浊的石灰水不要。】

4

蝶豆花放入烧开的纯净水中,把颜色泡出来。颜色深浅可以按个人喜好来调整。

5

泡出颜色后,把蝶豆花取出来。分成3份。

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第一份不滴柠檬汁。

7

第二份滴几滴柠檬汁(或白醋),边滴边搅拌。

8

第三份再多滴几点柠檬汁(或白醋)边滴边搅拌。(第三份我建议继续多滴点柠檬汁(或白醋),因为我第二份和第三份做出来的颜色区别不大!)

9

【另外因为每个人泡出来颜色的深浅都不一样。所以柠檬汁(或白醋)的用量也会不一样,所以滴柠檬汁(或白醋)的时候大家最好边滴边搅拌,注意颜色变化。】

10

准备1700毫升凉开水,加入白糖搅拌融化。这时候最好尝一下甜度,白糖按个人口味增减。

11

取出50克冰粉籽,放入纱布袋里

12

放入水里轻轻地搓(这样做出来的冰粉内部没有小泡泡)。

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如果喜欢冰粉内部有小泡泡的同学,可以幅度大点搓,!

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把冰粉籽的胶质搓洗出来,搓洗过程大概8~10分钟。

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如果大幅度地搓洗,就会有这样泡泡出来。做出来的冰粉内部也会有好多小泡泡。

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当然,如果想让做出来的冰粉内部都是小泡泡,我搓出来泡泡还是不够的,大家可以尽情大幅度搓洗。

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把搓洗好的冰粉液分成四分:一份原色,一份调蓝色,一份调紫色,一份调紫红色。

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这里还没加入澄清的石灰水,看起来颜色差不多。

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石灰水澄清后,把上面的澄清的石灰水取出来,下面浑浊的石灰水不要。

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把冰粉液分成四份:一份原色,另外3份调色。原色那份冰粉被挤到右下角了🙈。

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分别加入澄清的石灰水,边加澄清石灰水边搅拌,大概20秒后,开始有凝固迹象。颜色也出来了。

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【最后放入冰箱静置4个小时,最好隔夜。】

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(这里原定第三份的紫红色没出来,所以你们可以多滴几点柠檬汁!)

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噔噔噔~梦幻般的渐变色,承载的是满满的少女心~

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加点芋圆,芒果(用模具压出来)。配搭缤纷的色彩,精致优雅又别具一番温柔~

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清新的柠檬香,上梦幻的视觉冲击,这个夏天注定色彩缤纷~

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【色彩缤纷芋圆的做法请点击我头像看教程】

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😍😍😍

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清新的柠檬香,加上梦幻的视觉冲击,,带你一起开启这个夏天新的饮食世界~

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(ps:月下紫藤是我的微信名啦)

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精致美丽的印花,在此诞生~

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(⊙o⊙)哇,美丽的食物,随意的搭配就别具一番风味,随意的搭配便是新的一番视觉盛宴~

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【点击我的头像,有高颜值芋圆教程】

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配搭上淡奶油浓郁的奶香味,加点白糖的丝丝甜蜜。又是一番味蕾视觉新享受~😍~

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尝一口,入口一阵清新的柠檬香,QQ软软的冰粉,轻轻一口,齿颊留香。

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冰镇之后,是这个炎炎夏日专属的透心凉般的清爽~

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🙈🙈🙈

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一碗梦幻的冰粉就能打开夏日新世界,

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每一口都是专属这个夏天的特有味道,

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神仙般颜值~谁能不爱呢?

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赶紧学起来,一起来承包这个炎炎夏日的新体验吧~

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