Arroz de marisco 葡萄牙海鲜饭
简单
4人份
arroz de marisco 葡萄牙海鲜饭🦞 也算是去了两次葡萄牙的人，因为心心念念就是早上要吃蛋挞当早饭，中午要来一大锅海鲜饭。 虽然住在西班牙，但是完全不爱更有名的西班牙海鲜饭。 昨天晚上又馋葡萄牙海鲜饭了，于是youtube上看了各种葡语做菜视频，今天就下厨做一下试试看！ 结果做完吃到第一口，忍不住要感叹：天呐，我竟然做出了我人生中最好吃的海鲜饭，完全盖过在里斯本的几个餐厅吃到的！！ 关键是，自己做的料太足了，两人份的扔了400g海鲜进去。吃到撑。满足！😋 以下方子是2人份。 简单快手，30分钟上桌。
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食材清单
其他
- 135g米（圆一点的米）
- 3个番茄（中等大小）
- 400g混合海鲜（我用的是西班牙这边超市卖的新鲜冷藏的海鲜）
- 一大勺料酒
- 一小勺（没有的话可以用辣椒末代替，量要少）peri-peri辣椒酱
- 两大勺橄榄油
- 两大勺欧芹碎
- 两片月桂叶/香叶
- 两瓣大蒜
- 半个黄洋葱
- 米在杯子里到啥刻度，水就到啥刻度水
蔬菜
- 四根香菜
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
