萨拉米肠奶酪焗烤意大利面
简单
4人份
冰箱有萨拉米肠切片，还有半块大孔奶酪，刚好看了欧洲一个美食节目，白酱的做法让我突发奇想……做一个精简版白酱意大利面呗！
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 200毫升以上牛奶
- 50克黄油
- 适量奶酪或芝士
- 适量意大利面
- 适量萨拉米肠
- 适量面粉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滚水加盐煮意大利面。
2
将洋葱、大蒜切碎，黄油入锅，加入洋葱大蒜碎煸炒出香味，加入盐和牛奶小火慢炒，用水和开面粉，将面糊倒入锅内，继续搅拌均匀直至白酱开始浓稠，关火。
3
将萨拉米肠切成碎片，大孔奶酪切片。烤盘内加适量橄榄油或黄油，加入煮好的意大利面，稍微搅拌一下，倒入煮好的白酱，铺在意大利面上面，加入萨拉米肠碎片后加入奶酪片或芝士。
4
烤箱230度烤25分钟。就可以吃了。
