【酸辣酥肉锅】不好吃算我输

简单 4人份

“你一餐吃过最多的食物是多少? 又吃了什么?” 记得有次和朋友一起去吃重庆火锅, 点了很多牛肉、羊肉还有蔬菜等, 这不是记忆最深刻的, 而是我们四个女生竟然点了10份酥肉, 还记得那天吃完以后, 我们是互相搀扶着走出的店门, 实在太撑了,但是好过瘾啊! 为什么吃重庆火锅必吃酥肉? “就是等汤底开的时候, 先垫垫肚子呗~” “哪那么多理由,还不是因为好吃。” 这两点,花吃姐姐都表示赞同! 酥肉直接吃非常酥香, 放锅里涮着吃,松软又有嚼劲, 不得不说,发明它的人简直是个小天才。 有花粉一直说想学做酥肉, 今天干湿两种吃法来袭, 你们准备好了吗?

【酸辣酥肉锅】不好吃算我输
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食材清单

其他
  • 1束小葱
  • 2个西红柿
  • 2个鸡蛋
  • 6瓣大蒜
  • 半个娃娃菜
  • 少许花椒粉
  • 适量五香粉
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量白胡椒粉
  • 适量米醋
  • 适量红薯淀粉
  • 适量腐竹
  • 适量辣椒粉
  • 适量金针菇
  • 适量黑木耳
肉类
  • 300g五花肉
蔬菜类
  • 1小块生姜
调味料
  • 少许白糖
  • 少许盐

营养成分

热量

215.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

469.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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