超级无敌好吃的红烧牛肉

简单 4人份

耗时:2.5-3小时(2小时只需等待) 难易程度:★★★★ 所需锅具:炒锅 这个菜谱火了之后剽窃的人太多了,好多个APP上都有,维权之路艰难困苦,只好打上水印了。难是难看了点,但不影响整体,你们忍着点🤣🤣🤣 一降温我就想着要写一个红烧牛肉的菜谱,秋冬季节就是要吃红肉来保暖的啊。我在外面吃过很多红烧牛肉,都不如我自己炖出来的香、软、烂、入味。你们发现了没,不管做什么菜,我首先考虑的都是要全家人不管老少都能吃都会喜欢吃的,不会嚼不动也不会特别辣或者麻,大口大口的吃起来特别过瘾。以至于老公已经被我养的非常挑剔了,基本上在外面吃饭都不会很满意,哈哈。这道红烧牛肉一次可以多做点,拿来做红烧牛肉面或者蚂蚁上树都超级好吃。其实我这里做了两斤半还多,结果一天就吃完了😂 喜欢加番茄土豆胡萝卜的话,我另外有写一个番茄土豆牛腩的菜谱,因为做法是有出入的,不建议直接在这个菜谱的基础上加番茄和土豆,你们往我的菜谱里翻翻,也是很详细哦😊 另外!方子里调料的用量是2.5斤左右的牛肉,如果牛肉只有一斤,调料也要按比例减少,否则失败了我可不负责(・᷄ᵌ・᷅) V:Caotai0624

超级无敌好吃的红烧牛肉
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食材清单

其他
  • 1000-1200克牛腩
  • 100克鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)
  • 20毫升红烧酱油(可用老抽代替)
  • 300毫升(袋装料酒差不多一袋)料酒
  • 50克(特别不吃甜的可以减一半量)冰糖
  • 80毫升生抽
  • 如图所示八角香叶桂皮花椒
蔬菜
  • 一整个大蒜
  • 两块姜
蔬菜类
  • 1根大葱

营养成分

热量

230.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

333.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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