三色馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克南瓜泥100
- 克水40
- 克紫薯泥
- 克酵母6
调味料
- 克糖30
谷物
- 克面粉600
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，按酵母的说明把需要的量放在碗里，倒少许水
2
胡萝卜，菠菜榨汁，以前我都把渣过滤了，这次没有过滤
3
均匀撒好需要的酵母，边放菠菜汁边搅和，会变成如图的絮状，再揉成面团，等待面发起来
4
按上一步和好其他两色面团，盖起来等待面发起来
5
（图为发好的面）面团最少发到原来的两倍大，按说明取适量的小苏打均匀的揉进面里（婆婆说小苏打起中和作用）揉到原有大小，再静置发一遍，揉到原有大小，造型
6
造型，分别擀开，叠起来，整个擀开，卷起来成蛋卷状
7
切开，静置十分钟
8
冷水上锅蒸二十分钟
