蒜烧大肠
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5瓣蒜
- 几滴醋
- 半斤大肠
- 少许油
- 少许生抽
- 少许老抽
- 适量水
- 适量淀粉
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 一小勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料
2
大肠切段、葱切片、蒜切片、小米辣切小段
3
凉油放冰糖先炒一个糖色
4
倒入大肠迅速翻炒上色
5
把葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油都下锅调味，翻炒2分钟即可
6
一盘红亮亮的烧肥肠就好了