低脂减肥的蒜蓉粉丝金针菇蒸巴沙鱼
简单
4人份
本人不喜油烟，能蒸能烤的就不愿意炒😋
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 1把金针菇
- 1条巴沙鱼（龙利鱼）
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3个小米椒
- 8瓣蒜
- 适量料酒
- 适量芝麻香油
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根小葱
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴沙鱼洗净，切成小块加入适量的盐+料酒+胡椒粉+生抽腌制半个小时
2
金针菇切去根部洗净备用
3
粉丝用温水泡软备用
4
起锅烧油下入蒜炒出香味加入蚝油和生抽
5
把金针菇和粉丝放入盘中，放上腌制好的巴沙鱼，倒上炒好的蒜蓉料汁上锅大火蒸15分钟即可。
