家常版可乐鸡翅
简单
4人份
先把翅中两面各拉三刀，锅中放水，把鸡翅放入锅中，顺便把葱段姜片儿，嗯，料酒适量放入锅中。煮两分钟。把鸡翅捞出洗净，重新起锅烧油。把鸡翅放入锅中两面儿煎。煎至两面都是金黄色。放入葱段三四段，姜片两三片。大料一个，可乐一瓶儿全倒进锅里，嗯，可乐就是三块钱一瓶的那种小瓶儿的。再倒入一个炒菜勺子那么大的一勺子水，放一小勺老抽调色。一小勺蚝油。少半勺盐。然后等待收汁。真收的差不多的时候，上面撒一些白芝麻就可以出盘啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓶可乐
- 4小段葱段
- 8个鸡翅
- 一个大料
- 一勺料酒
- 一勺生命的源泉
- 半勺老抽
- 半勺耗油
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净改刀
2
锅里加水葱姜料酒煮出血沫捞出 锅里倒入油又热放入葱姜大料爆香放入鸡翅倒入一瓶可乐 放入少许的盐 生抽 酱油各一勺
3
汤汁粘稠盛出撒上点白芝麻
